Wysoki kontrast - wersja dla niepełnosprawnych
IV ZIMOWY FESTIWAL KULINARNY, pn.: Słodkie wypieki ciasta, ciasteczka i rogaliki W WIEJSKIM DOMU KULTURY W KOZIELICACH
2012-02-18 15:38:18
18 lutego 2012 roku w Wiejskim Domu Kultury w Kozielicach odbył się IV Zimowy Konkurs Kulinarny, pn.: „Słodkie wypieki – ciasta, ciasteczka i rogaliki”. Celem tegoż Konkursu było przede wszystkim kultywowanie wypieków domowych, a także prezentacja i promocja wyrobów cukierniczych – tradycyjnych i nowoczesnych oraz budowanie więzi między mieszkańcami Gminy Kozielice jak również wymiana doświadczeń między uczestnikami.
Chęć uczestnictwa w w/w Festiwalu zgłosiło 11 wystawców naszej gminy, wśród których najliczniejszą grupę stanowili reprezentanci Kozielic. Nie zabrakło również mieszkańców Mielna Pyrzyckiego, Trzeborza, Tetynia i Przydarłowa.
Uczestnicy konkursu przygotowali następujące wypieki:
|
ŁUCJA BOCZKOWSKA |
PRECELKI KAWOWO-RUMOWE CIASTO „IMPRESJA” FANTAZYJNE KOKARDKI ROGALIKI MAŚLANE W LUKRZE CYTRYNOWYM |
|
JUSTYNA URBANIAK |
CIASTO BALOWE SERNIK Z CIEPŁYMI LODAMI |
|
EMILIA URBANIAK |
PLACEK Z BANANAMI |
|
ELŻBIETA MALICKA |
OWOCOWY MOTYL SŁONECZNY BISZKOPT Z OWOCAMI SEROWE ZAWIJASY KASZTANY Z PŁATKÓW OWSIANYCH |
|
TERESA REJNIAK |
CIASTO PANI WALEWSKA CIASTKA-ORZESZKI |
|
JADWIGA REJNIAK |
CIASTKA PÓŁKSIĘŻYCE CIASTO: ŁACIATE ROGALIKI |
|
ANITA STOLARCZYK |
CIASTO „SŁONECZKO” CIASTKA „DEKORKI” ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE |
|
MAŁGORZATA WNUK |
CIASTO IGLO TWISTY MIODOWO-ORZECHOWE MINI SERNICZKI RENIFERY |
|
TERESA NOWICKA |
CIASTKA SŁODKIE MISIE CIASTO 3 BIT CIASTKA KAROTKA Z POWIDŁAMI |
|
KAROLINA NOWICKA |
PRZYSMAK PRL – U ROGALIKI DROŻDŻOWE |
|
RADA SOŁECKA PRZYDARŁOWA |
ROGALIKI Z DŻEMEM CIASTO ZEBRA BUDYNIOWIEC Z MUSLI JABŁKOWYM CIASTECZKA „BARBIE” „DOBRE CIASTO” |
Zgodnie z Regulaminem Konkursu, Jury w składzie:
•ZOFIA LESZCZYŃSKA – Przedstawiciel Zachodniopomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach
•MIROSŁAW LIPIEC - Zastępca Wójta Gminy w Kozielicach
•STANISŁAWA GABRYŚ - Przewodnicząca Gminnej Komisji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych w Kozielicach
•KLAUDIA SZCZEPKOWSKA - Dyrektor Domu Kultury w Kozielicach
dokonało oceny wypieków biorąc pod szczególną uwagę oryginalność, estetykę przygotowanego ciasta, subiektywne odczucia po degustacji jak i ogólny wygląd stanowiska i postanowiło, iż:
Na szczególną uwagę szanownej Komisji zasłużyły:
- NAGRODA – Pani Elżbieta Malicka
- NAGRODA – Pani Jadwiga Rejniak
- NAGRODA – Pani Łucja Boczkowska
- NAGRODA – Pani Małgorzata Wnuk
Komisja postanowiła także wyróżnić:
Sołtysa i Radę Sołecką z Przydarłowa
Panią Teresą Rejniak
Panią Anitę Stolarczyk
Panią Karolinę Nowicką
Panią Teresę Nowicką
Ponadto Komisja postanowiła przyznać nagrodę specjalną Pani Elżbiecie Malickiej za ciasto „OWOCOWY MOTYL”.
Wszystkie nagrody zostały wręczone laureatom podczas oficjalnego ogłoszenia wyników, bezpośrednio po zakończeniu Konkursu.
Należy również wspomnieć, iż Komisja wyraziła szczególne uznanie dla wszystkich uczestników, za ich profesjonalizm i zaangażowanie w życie społeczne swojej „Małej Ojczyzny”.